9 a: o b; B% U; `* S- q
4 g/ }2 k8 b! j. T/ H4 ?, @5.39.217.77:8898此菜由三組食物組合而成，茴香的燒京葱；羊架以孜然醃製後烤香；鹽香軟骨則採用豬的幼骨排，以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。5.39.217.77:8898 z' j+ h6 `: b# t: A
公仔箱論壇; ~, o, H& p1 x$ U+ G- }/ \
出處﹕此菜由三組食物組成，各有出處。
% ]/ c) F' ^. D公仔箱論壇
Y% t Q* n6 S8 B, j/ p《紅樓夢》第四十九回 琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻寶玉、史湘雲、平兒等人，在蘆雪庵內圍着火爐，將生鹿肉燒烤來吃，是為割腥啖膻，但現實中，師傅以京葱牽強地取代鹿肉。
5 p3 ]7 Q# q1 A( T, t1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 e6 s& u, A
《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖中秋佳節，賈珍與妻子姬妾，在會芳園叢綠堂中，煮了一口豬、燒了一腔羊，在月色下先飯後酒，開懷賞月。
+ C8 q6 _. ~: l' c. ^ T- k) V5.39.217.77:8898
. b$ n. U# u% F: g公仔箱論壇《紅樓夢》第八十回 懦弱迎春腸回九曲 姣怯香菱病入膏肓薛蟠之妻夏金桂，為潑辣婦人一名，生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸焦骨頭下酒。( o9 N' V6 E. {' g" I1 {1 T4 c: T
* x+ C3 J! ~) j, C8 U" x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 c/ Q: G" b% Y
|
發表於 2011-5-10 09:03 AM
| 