材料 tvb now,tvbnow,bttvb& v7 y6 ]5 Z$ Q- |# o4 Y V
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許. A/ I! W6 i$ \9 s
6 i4 Q$ R6 O) _* M/ k5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇1 [7 J+ |2 ]2 J8 N
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙5.39.217.77:8898" ?( W# R/ V! K! H
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做法
* U5 V( U- B7 @3 r% t# w& |公仔箱論壇1.茶樹菇浸軟瀝水。公仔箱論壇$ u+ K7 M9 p6 Z$ ^, Z! P
" Q7 {0 `5 S& S% ^ v- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。tvb now,tvbnow,bttvb+ }; i. w* j( M6 C4 N
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G o2 P' V T( N9 z8 |* l% ?: ]- @
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% e, r6 \7 Q) [! {) |公仔箱論壇另可以鴨肉代替鵝肉。公仔箱論壇* _3 R+ n6 p5 Y6 [* m
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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