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( W; O+ t$ e0 l% ]9 @( }) ~5.39.217.77:8898 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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, }' q+ `. z7 B0 b$ C8 r* _' G5 a9 {5.39.217.77:8898 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。5.39.217.77:8898& F: s/ A2 L% h# s4 u) I
( s: T1 a/ J+ {" _ v. g2 U; i公仔箱論壇 “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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1.节省食油、简便易行。
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7 n: C u( W) @: u5.39.217.77:8898 2.滑嫩清爽、爽口不腻。$ n3 |) t* \- {; b! J
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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