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[西式食譜] 泰式蠔餅

材料
4 [6 K4 G% ~$ @: F' Z6 r蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 m8 G: l* }! U- q  J% `5 u# e7 X

6 z0 q- |  d3 e! I/ Y# R  \' n  H0 F5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 G( v2 y1 p+ C! H+ i9 M* i% s
做法1 V, S8 B* W, y& K2 l
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。5.39.217.77:8898  w( y+ i; ]2 X

) t# j0 d1 S" T3 H2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。
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: {1 e/ I4 l. `/ I4 q% g1 `: _3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
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