材料
3 X3 _: w6 ]5 u/ L4 a; S! Q! |. k6 e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許公仔箱論壇( d+ _+ C" `0 g- W4 ?
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0 I; V1 X2 v% U3 w公仔箱論壇做法
3 ^8 @" l N5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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, T; q( r/ \7 ^8 X$ M/ otvb now,tvbnow,bttvb2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。 S o# @% |. O7 k
! o/ f* R3 T" a- {' C+ f9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。5.39.217.77:8898! {2 h, E6 I8 `
& Y' f* X2 l5 h# x Mtvb now,tvbnow,bttvb4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。3 H5 e6 A" a6 H9 W: C% l
5 z- @/ [* c f+ a- stvb now,tvbnow,bttvb5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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