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蘆筍,番茄醬,鹽、白糖、味精。
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做法:
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蘆筍洗淨,斜刀切段,鍋放油燒熱,放番茄醬煸炒,待起色後下蘆筍,再加鮮湯、鹽、白糖、味精,加蓋略燒後,用澱粉勾芡,淋上香油少許即成。& ?, H& T4 r( i; G
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特點:
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, j# I' g: U0 U. I; K2 i5.39.217.77:8898鹵汁酸甜,嫩而清鮮。 |