原料：
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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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8 m1 L+ g1 W* `( @ e公仔箱論壇做法：6 _+ s! h- p3 i. P$ i+ K. @
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蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。 |
發表於 2007-8-30 12:17 PM
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