腐竹雞蛋糖水5.39.217.77:8898* t2 @) o6 d6 y$ D1 N f/ [, `+ y
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材料(2人份量)6 Z6 S/ K/ {4 j/ t
腐竹:4兩% [, S& |$ t4 Y( |7 C h; z1 P3 L
雞蛋:4隻: Z0 @% M, l. J% `- f6 W
冰糖:適量
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製法: 2 E- a+ y( s3 F% z' z! h
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1.腐竹用水洗淨,備用 $ | i/ o* d; D" k A# f* U" L
2.雞蛋去殼打勻,備用5.39.217.77:8898" g9 x- P( R4 x3 p
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶- c, i v9 B9 L! \, V
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
6 p% O& T' z4 S( Z+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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