鮮香菇飯
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材料：
" r: C4 b# N3 z3 {) l/ o& P; `tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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1 H0 W4 l/ G" C3 d. R1 H公仔箱論壇調味料：
/ ]$ I, _+ @/ {6 t7 \. q& x) \鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙: J( L% p$ L& T! R
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法：) a) U |# I9 q0 Z& r2 T
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
$ P- V" ?7 H+ G, m" x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
( o9 m6 [* i# ^4 ]8 W6 U. v5 [(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，tvb now,tvbnow,bttvb7 m# ] U8 `+ u2 V+ m- _. e" q
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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