芝士漿爆蝦丸 F* d( ^$ o% D' ^+ A2 J. a6 F
+ b1 h/ x2 ]* B5 ?- B" Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 ?2 Z4 x0 x; J) o/ D
■ 材料 :4 \ [+ ~: f7 t( b1 [0 d% i
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蝦膠 6兩
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0 R; F! h p6 f% \5.39.217.77:8898麵包糠 適量
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芝士條 2條
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9 o4 r- N" X) u9 M3 P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :
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鹽 少許5.39.217.77:8898$ _ B5 a& q* _% o+ F
公仔箱論壇& G' Y) P' q1 @/ }
雞粉 少許5.39.217.77:88981 `! i8 i6 G% j$ T
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
0 b) z* v+ U. m& w M. s* ytvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
2 z* |) T2 w: _7 M& y; L油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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