材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 Q8 J. ?# s9 t, M3 U. Y0 I
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇 o& C) z! ~; f" O1 S3 X @ {9 G% t" w
5.39.217.77:8898- B; t- [( {% S+ x5 ~
醃料
' w" p6 f+ s: @# G鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
$ Q) v$ J Z4 n6 M% g( q \! o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- l1 c, P, [* f, [# s9 A* b& s
雞湯料2 J4 N! h; J& {( P- t* y" K
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
! i0 p# n% y* s3 A2 x& V5.39.217.77:8898% c: p$ F! a% |' d
調味料
3 N9 T7 q M! R1 [# c; |公仔箱論壇大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
' F& O( r6 P! p9 z1 q$ Htvb now,tvbnow,bttvb
4 Z9 b6 E H" O3 i+ y+ Y2 Y& q公仔箱論壇
5 y4 s2 i$ _2 w; D4 ?做法
! [, i' n+ `. T8 I5.39.217.77:88981.豬肉加醃料醃 15分鐘。9 d, y% t/ ?& l, q& G
6 [) @: j6 n+ ~, j9 O7 y" G
2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。公仔箱論壇0 E+ E( D D( C' f* K
: o6 p9 E8 G$ V; B' X% W. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
# o+ M) {! U4 X, z) F7 |! Y+ \9 k/ v: A
4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 b7 M4 B9 Q9 ^: e* c9 l' p& D
7 Z8 O4 a$ b/ ~' Y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @7 A3 r8 o* B1 o貼士公仔箱論壇- m1 s( u4 `0 n2 N9 B
宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
( k! i! g+ b" g9 |5 g |
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 