材料
+ r. ?: }. G4 }5 t" q B即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# q, w/ g# C" o- g) ]- p
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6 N" ~1 A( G b8 z* N做法
, z$ U. m: l+ s0 I3 g: m% ^1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,加入朱古力拌溶至滑身有光澤。
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2.加入杞子拌勻,倒入朱古力模中,於約 16℃室溫放至凝固即可。
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想朱古力更香滑,溶朱古力時可加入少許牛油。
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