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魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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7 s' u; p2 M' x7 N/ }/ l: ?tvb now,tvbnow,bttvb奶凍啫喱* b: F+ ?3 P. ^
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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: A! u3 _9 H) ?2 c做法
4 f3 P2 ^! T" q3 I: I" N1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 O$ y% k& G, ]& c. i
+ A7 i/ r0 C" z. z" e2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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2 w: R& X! i* ]/ s3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇" Y8 y7 r F0 A" D3 \
; {$ k& K* ^ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。 U6 m' ?# N1 b; I# L
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貼士
# l! B2 ?3 D8 V/ f/ c7 g( Y& f2 T5.39.217.77:8898打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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