材料
, W9 n' s6 _% v! F, C# x7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克- [% q% ?& e' Z* V5 t: @, r Q
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奶凍啫喱
/ W* H9 c7 o& p8 p( _tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克 Y/ R6 a5 X/ n) c* {# _( \
公仔箱論壇5 w, z+ ]) k* V# S+ t9 c
$ ^ A! F6 C; p& Z) G6 Y- e+ N7 m做法
: e, y0 M4 m" t8 k6 i( I公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。公仔箱論壇. k) ]0 r+ f+ j% m/ x- O/ W7 A
3 i3 ?2 \$ f9 @7 m/ I, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。# U! r2 o1 a* H$ L& I
2 i- P, X3 f- S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A2 o! D7 ]9 k1 `
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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