不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！# ~: R& C5 u( v
* M2 W! J G3 D9 Z4 o0 V$ y: Q 吃法一："回味早餐"' Y3 k5 E) b/ V
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早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
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$ O& M& M7 S2 _, u) W 受欢迎原因：不少家庭的"妈妈"都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
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* k3 V) Z5 U+ |4 z+ S+ Z. z G5.39.217.77:8898 专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
2 y' Z2 @1 I3 C+ i( `公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ E4 V% G B/ ~0 a, [" e8 _3 T# a! {
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。公仔箱論壇* N/ f) [9 S" ^4 {" c- l; O# I
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吃法二：速食早餐+ N c6 b! c: [. X/ R
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早餐内容：各种西式快餐
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受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
9 j" Q8 {0 d. U* Q$ a4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u, b* }6 W% a/ A7 o- |# P公仔箱論壇 专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。公仔箱論壇) W0 w& Q7 F. O( z3 F2 J
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建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
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吃法三：传统风味早餐
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8 V3 h6 Q* `0 o) j: d0 p; @: a9 l0 D 早餐内容：油条、豆浆. r6 |5 z4 f2 `3 B" @5 J
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受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的"积蓄"。
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9 m5 z$ q& x b/ z公仔箱論壇 建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
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# h4 y3 a3 k( F 吃法四：零食早餐
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5 q4 F; W& z6 k6 m5 F; G! p2 ?2 J 早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。tvb now,tvbnow,bttvb, A) Q" S4 x* T# C# L' n2 e9 \9 p
8 h7 o- y% c$ j, t2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
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% \$ N- H" o2 C& ~5 G5.39.217.77:8898 建议：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 I: a& H5 J5 @1 _+ d+ l# Q* r
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吃法五：运动型早餐
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( A& [ }: h/ Q2 s i+ S6 m8 b公仔箱論壇 早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动......
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受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃......
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Q0 R" A& O4 t5.39.217.77:8898 专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
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- d* O, W5 G. B8 F; b公仔箱論壇 建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
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吃法六："营养"早餐5 |" z0 M$ N4 k% m7 c% _5 h
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早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了"营养价值不高"的主食。) x6 P2 u2 ~+ _/ e- n& i) l) o
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受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌......所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。6 R1 b! R3 x$ u1 `2 ~
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专家评点：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
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" q8 G" h6 p7 O* D' Q& A 建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。 |
發表於 2011-4-30 10:10 PM
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