[食肆地點] 南丫島蝦乾有甜香

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早前趁復活節，跟好友去了南丫島行山兼食海鮮，路經某擺街邊賣蝦乾的嬸嬸，猛介紹她的靚蝦乾，仲盛意拳拳咁俾我試食，嗯，又幾鮮味喎！職業病發，於是問到篤，她說南丫島盛產紅蝦，她捕獲後要逐一去殼挑腸，然後整齊排好生曬一日以上，仲教我揀大隻通透的蝦乾，聞落有鮮香至係靚貨。