材料
6 r# R1 v8 |" J$ D, k* stvb now,tvbnow,bttvb粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, z* D' |9 d" a+ v s- N: N
+ a: s; _0 C, P ~
調味5.39.217.77:8898' m6 F0 c- a5 v+ Y$ _
咖喱粉 1湯匙4 e9 p- d: f2 J% N9 i
1 u# W3 b* N/ y. `% T; _: r$ D9 etvb now,tvbnow,bttvb
/ u" f. J& `! Z f5 ~3 y. ~2 [5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" a- _7 t2 X9 ]& U- f公仔箱論壇1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。9 l7 @) G0 A" U+ @
tvb now,tvbnow,bttvb9 e! j- ]' [( \3 m0 h) |* e
2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
2 h9 I% h" o8 B, C7 M公仔箱論壇
3 M! D% j6 G, e! ^3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。5.39.217.77:8898) ^1 u' b2 f2 e- d3 U( N% }
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 g2 F# a; f5 K
% \3 D9 U( j& i+ ^; F$ X0 h5.39.217.77:8898貼士2 s8 q0 p. i, @( }; r1 J
快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
! e$ J4 l" w. H: }9 f/ M |
發表於 2011-4-27 07:09 AM
| 