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水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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$ j, y0 s5 s; G8 G公仔箱論壇1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。, x( r9 y4 u9 j, W; I
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。! M/ F: J: i+ y0 @. {3 G P
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。5.39.217.77:88984 [6 t8 w h9 |- n3 x
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 5.39.217.77:88989 h7 C( }3 m( P' i% }; z
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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