冬蔭功炒飯公仔箱論壇2 O6 k& O+ e/ a! k+ |" t; I
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4 w ]7 m9 T( ?/ }# c* n＊二人份量＊
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" k) L9 {0 D8 K- |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
& G0 D4 f9 `; K% T2 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ `# U. J$ e, l
蘑菇 ~ 5粒
. Z8 f. j; X7 Y; F1 a公仔箱論壇熟飯 ~ 1碗5.39.217.77:8898! a/ U9 ?# y! C. O
香茅 ~ 1支5.39.217.77:8898; c( ? |" Y0 J
乾蔥 ~ 少許
' w' z6 R" f3 O* A芫荽 ~ 少許
0 d+ ^$ |, H5 A1 H/ }) htvb now,tvbnow,bttvb金不換 ~ 少許 公仔箱論壇) x( w/ x& {' M$ N
3 U6 \& Q8 S- [/ k4 s5.39.217.77:8898醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" j3 J# [- s5 g; U
魚露 ~ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m) Z4 ?% R5 c8 D, b8 l
花奶 ~ 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# m( D4 e& |' W
辣椒膏 ~ 3湯匙6 |4 H: g3 ]2 D
檸汁 ~ 1/2湯匙 2 P, {/ D$ B" a% c1 F9 _
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做法：
( V3 a. j: x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。- F" g) X7 D. J, c b% r" j/ t
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
) O5 d" `# D7 I公仔箱論壇2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，5.39.217.77:88983 f7 G# @ T3 _, R& B) ~& x8 l
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。) j6 N* M, w& i; t
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
' Q/ K/ X I1 b' |: M 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
/ i/ f( z7 R3 j0 J2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! `: K, N* H$ b2 r' w$ a* f. p; a
小貼士：
" F( {: F1 M6 O# I& S用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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