材料
( `# q5 {$ N _# S# v% Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。0 s/ p! b0 h! n d2 q% ?+ }
5 [3 z4 W) ~; x3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。5.39.217.77:8898. ~7 k* p1 U/ o& O
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。6 w4 O6 f/ {- b; L
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。' ]# N. x% f$ Q; P% Y" E
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焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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