材料tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 V, K" x/ G+ f
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量公仔箱論壇! B3 e/ @' s' `9 Z# d
9 B8 C6 J! s7 f* Z1 J( K5.39.217.77:8898消毒蛋殼公仔箱論壇& T6 l+ S; e/ v6 d$ j' l
鹽 100克、水 1公升5.39.217.77:88984 y$ [# F! ]8 f; n9 C' H5 Z
5.39.217.77:88983 v: B3 m* L" q* H* B
* Q! O# z7 y2 \2 H m* H
做法
0 N0 `- m7 m% [+ X2 h' F3 Q5.39.217.77:88981.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
4 F7 g9 E2 F$ f; |' h+ ^0 M
, y* Y! _! V0 J0 Q3 J& n; J0 {2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 r( c4 @! e [' |* E3 ^+ \
S5 n" \& I3 F# {( b6 [4 s' G5.39.217.77:88983.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。' s; w* l0 m; g v
( Y/ n2 @" Y- d) C
4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
+ f# Q/ a9 c9 ^) {) A! H) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f; }! u+ o: E- V
5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。4 \, L9 v; h0 D- p+ |3 ]5 n( M
; @ f2 B9 R6 E6 {6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& E% O# c; t8 b+ K( R/ G
. N u& ]( x u+ W4 T& o
, K5 n2 e% B, \: f$ H9 Y9 b5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇( k+ ~- ~( q( J1 I2 Z% W. P
棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。7 i( ^5 `* W8 F. N8 Y* k, f
|
發表於 2011-4-25 06:26 AM
| 