材料（6人分量）5.39.217.77:8898- R! h2 A$ ]( ^' H) K; A K" p
鮮忌廉 500毫升7 H; h/ B0 n8 V/ [
蛋白 250克
4 X4 ?5 J h2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, `/ f3 k% V1 _* E' }) t
雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ B s# r8 k* D* T M
白醋 2茶匙
" V1 | K$ y+ V+ ~' O2 `鷹粟粉 2茶匙
7 L( {& u. e/ B: T9 d/ H2 e+ {新鮮杧果汁 1杯
. I% e9 M$ I$ ]% {1 R* @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% [+ R3 N0 n$ b! b8 N+ s5 p9 t
( r: V. ^! ^) M2 M; ?9 j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A, t: b, n" X8 P, i/ v- |( w做法
3 u% U3 g% d$ \: U, @, L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。* ]5 _$ E d) M2 e
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。tvb now,tvbnow,bttvb: O) p8 G7 p: L* e
. Q1 Y: y0 y9 c! p$ Y, I0 v0 H- @) bStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 D, j* g8 i
: K7 x6 [& E' s s; K- V; pStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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3 J _8 L, w8 ?. e5 V: D公仔箱論壇Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
$ G2 T" j! }; `( H9 |. O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
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