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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。公仔箱論壇- M/ p8 V6 F9 P8 S
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
$ m8 E9 J) O% a9 i1 F9 o5.39.217.77:8898電話: 03-8338899、03-8325101公仔箱論壇) q1 W5 E# r3 m7 J$ u2 f
開放時間: 8:30~22:30
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8 } p3 x7 r' H& K5.39.217.77:8898交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# U: k+ B# P& J" O
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
5 d* p1 G6 A* Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n; u' l4 E8 K- ^) m 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
* J+ y$ v9 L0 I+ X6 }' Otvb now,tvbnow,bttvb問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 y* k! [4 _8 X( `" [5 i$ Z
地址: 花蓮市自由街86號隔壁tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ }" L4 Z9 ^8 x0 X( o( H
開放時間: 17:00~24:005.39.217.77:8898* }, v2 Q' S* b7 m4 H: @
網址 tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 F9 @! ?' a" i2 k9 [
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
8 R3 D* x8 e. Y, P- K/ W C( U公仔箱論壇搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
* ]1 U% { _" s* y& L+ g3 m而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。公仔箱論壇' U! R$ L; T% p# u9 h2 o; r6 g0 [; V
地址: 花蓮市信義路42號
0 Z/ e {: e* t ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 03-8326761
+ X1 d5 L2 H; M' y9 ~5 D6 H: ^ a' j公仔箱論壇開放時間: 9:00~賣完為止約21:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% p2 Q3 a+ B# b- U( U5 q- a& @
網址: 液香扁食
7 d0 a% u/ _/ q+ R+ B公仔箱論壇交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
7 e: y, U y: u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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