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[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

材料公仔箱論壇6 |! \. Z1 `8 S- o
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 c$ w; }$ w' d& B
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做法
2 ^. w/ Y) W: a: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓,加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛,用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉,再蘸上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* ^; h+ i0 f' N, C3 n
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4.開中火,燒熱油至 70℃,下芝士蛋炸至金黃色即撈起,瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& |. K( a1 I) }  q
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6 b" a5 a1 }# r! T貼士
4 X7 a- a% Y* mtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛,才加其他材料混合,否則芝士蛋炸時會散開。
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