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[西式食譜] 酥皮蛋

材料
/ B1 o+ y  ^- R4 \4 m) m2 \2 B% m2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ Y, u6 V, p+ K( Z6 p
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。2 `9 S* u2 b3 v6 H5 ]4 k

* u, g) J3 p, I. m* C公仔箱論壇2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 c. {( E2 O( ?( B# H' O
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。/ Z& m3 r5 |  u; c5 s2 K
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ \6 [; ]. A
復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。   T- Y+ b6 g3 D
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