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烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb5 X( U" }1 X o" s
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
+ `+ C) w# f: i& J9 b调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒. Q4 T& ]5 g& E7 ^% j2 m3 R/ B$ k: {/ V
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净# s! p7 t* g. J, n1 v
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# r r# d- \& `5 P" `6 }, c+ S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状5.39.217.77:8898+ u. M( J, x$ s/ f. w/ }
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- M) B6 V% o- Z9 L4 O7 e6 U3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 S+ K- x4 Q- @% z0 l
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖5.39.217.77:8898: O. ]) `9 b1 p# ^
; y6 I. q9 h4 S1 a/ _' }" ]; m公仔箱論壇5.39.217.77:8898- |- V: E. B" S y& _
6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘- n+ T& j: t# v) \
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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