材料
1 }7 G* W! M7 ?# O9 a2 l: {' N; Y黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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( S3 Y8 F2 P% i" k8 I5 w7 V* \& q做法公仔箱論壇5 I( ~4 Q% g- u6 S$ J" p ] R
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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; z; S; T6 X& F( Y, k, c C# I5.39.217.77:88982.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。( A( {' q& k+ i( G! K
+ D0 l. m+ n1 u# N$ |7 \7 W% n3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。) j/ {, Y+ v7 { @" ^' b" m
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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