材料+ P. H- c( e1 b, u2 ]) {, P
蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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/ R: S) m2 k6 H) V調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, z2 x( P6 A6 p
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許公仔箱論壇2 l' j# Q% }! i6 g0 A
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( b3 I3 m2 `) Z; u% j* t) R- q9 _7 c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# M+ y K4 D( m! x& u. q
1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。
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2.蓮藕一開四,再切成厚片。
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: ?* V, x/ F$ C v公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。- x% F) k$ C6 Z& Q, `9 u, e8 B+ D
# L% h m( e, `/ Y. etvb now,tvbnow,bttvb4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) T* p* c+ f& T' k
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