材料
& Q$ T C( g; m; G1 w; Q( rtvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許公仔箱論壇+ T3 c4 v$ z( e& h2 p
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做法
- W, q. L" U* v1 Z# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) m A; T& w$ A! U
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 V5 h& H! C9 z
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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貼士
+ X$ Q4 S9 w" y' O/ w0 Z公仔箱論壇想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb u) `+ a3 u: ?
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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