马铃薯的营养价值曾经长期被忽视,可能是因为外观的其貌不扬,暗沉黄褐的肤色,一脸乃至一身的雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 ^% e1 ]2 v1 X- L
也可能是普通的遍地开花,菜市场的大筐,超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉,每到入秋,几十元钱一麻袋,随便挑选还外带送货上门。
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而今随着人们越来越追求返璞归真,讲求原始自然,马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一,如看到以下介绍有关马铃薯五个好处,我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌,自叹不如。公仔箱論壇; U7 v v; O9 D% R
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一、留住岁月脚步
. r9 L( l2 ?1 G: c" Utvb now,tvbnow,bttvb马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康,可延缓衰老。% v9 G$ N1 |7 a3 b
+ z' U: b2 ~/ L# ?; S2 @8 x1 B6 b二、减肥没商量tvb now,tvbnow,bttvb" x0 b, O8 p2 H( E5 f+ A9 W' j
马铃薯虽然含有淀粉,但吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
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. s2 X' J* m4 Y0 E# z: Z公仔箱論壇三、美颜天然之选
/ X/ D0 ^# q. \3 G: Q6 G5 W7 t马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部,可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿,对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性,把马铃薯切成片敷在脸上,能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。
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( A% C) E7 X" I) e" {5 R$ K四、吃出好性格公仔箱論壇. `4 K+ N5 s0 Q1 V" L2 E
性情不安定的人多吃马铃薯,可以摄取到足够的钙与磷,缓解不安情绪,使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯,其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适,马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃,益气润肠,还能滋润皮肤。
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五、调整虚弱体质公仔箱論壇. p8 q/ H5 l+ I2 Q
马铃薯不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯,能够补充体内缺乏的钾;其含有的丰富维生素C会抵御坏血病,镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题;高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯,一定能收到令你满意的效果。
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介绍了这么多,很多女性朋友一定动心了,平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒?几年不变,推荐一种不一样的吃法,主要用泡菜和芝士粉来提升口味,经过烘烤,赋予小马铃薯大变化,口味也大不同,希望小朋友也能喜欢。公仔箱論壇! l* s) }0 p9 m, |1 l% |( G
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【芝士泡菜马铃薯盅】5.39.217.77:8898 r5 `! Y& ?# G% D8 c
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原料:& U3 P, q" u2 n1 i" N9 r
马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g ) Z# S# W. J4 C2 B8 r; E
. {2 u; l- {. h: D% {公仔箱論壇调料: y X; g# w X, A+ y9 O
芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g* q3 S* c. l0 e; O, u2 d4 T
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做法:
) O8 h& I( u. e& a. T公仔箱論壇1、马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料,沥干水分切成丁,番茄去皮后切丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. J) Z1 v- f
% _: \( D% U) K0 \. ~2 G公仔箱論壇2、蒸熟的马铃薯对半切开,挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。
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' ^& ~# K/ H# K3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。
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' Z6 U' f' B7 |) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥,在上面洒上番茄丁,最后涂上植物油。公仔箱論壇; Y$ E5 Y* ^& j4 V! ~; \4 y" `
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5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层,用上下火烤制约10分钟,食用前撒上西芹粉。5.39.217.77:8898* q0 R1 ?0 t- f0 R0 N, N' ?
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小贴士:6 @: u1 r' N# _: Q9 |
2 A8 o7 Z c ^/ Q" g2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马铃薯如果过圆,可以把底部切掉一小部分,以便于固定。
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7 v4 w" f/ e2 g$ R7 j5.39.217.77:88982、如果有剩余的马铃薯拌料,涂在法棍面包上,味道也很不错。
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3、可以用红薯代替马铃薯,这样增加甜味,最好选外形比较圆的。 |