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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

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肉眼 帶骨油香薄5.39.217.77:88985 O3 m' X* i$ s% r! W/ B1 a
飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇. n, Y$ m+ v2 O* C5 b
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅8 E# b, K1 X7 z1 F7 L) M8 M5 @
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
$ t: t& T) f& a/ L# K# D( }* ]5.39.217.77:8898售價﹕$580/35安士(連骨)
1 U  F9 |# u( k+ h# E% P5.39.217.77:8898牛柳 味濃有嚼口
# x9 s, I; B; |( Y' t7 x6 O2 J飼養方法﹕穀飼,放牧
6 q- F% e+ J6 V5.39.217.77:8898外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
# O2 H" E( ~1 b4 p公仔箱論壇味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間9 P/ Y) [& q. v# w: @
售價﹕$198/4安士7 S! H6 Y+ j1 C$ i5 _" J' s
Rib Finger 油香肉香平衡& i( ^' v3 W* a$ q8 q% U3 C
飼養方法﹕穀飼,放牧, x! }( w. y0 ~. A9 l7 n% b
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
2 ^! }% s; \$ M! V. V味道﹕帶筋,油香與肉香平衡' S8 R0 A3 ?: _8 ~( c8 N, s: r8 e
牛仔肉 嫩滑肉味淡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. Q0 R% w0 \
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
1 D# B' n+ H. i  k) Q& V# V公仔箱論壇外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
- G2 t( w, w  a; |tvb now,tvbnow,bttvb味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香5.39.217.77:88989 b) B5 o* x; \( q( Z0 P6 k
5.39.217.77:8898* J8 g/ i; x7 T+ h6 v  u
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