材料
3 d7 M( @3 b5 J7 }/ [牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許: S9 u* y6 T l3 c0 c
! L5 A( }3 l; L; G d0 ?* h5.39.217.77:8898汁料
/ b/ L% n4 b/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個
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) N! G: Z; C$ ~* f4 P5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇6 {1 X8 q) `% N+ r
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。公仔箱論壇& y) H! `) ?* @- y' K {# v
5 K& I; L% u7 j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。公仔箱論壇' w+ w1 m2 c4 M
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。: y$ `! w! B' ]' J! t" h
2 v3 g' l+ W( U3 B2 o8 y; A5 c公仔箱論壇4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 公仔箱論壇- @8 o; A, j* R6 ]
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" |- I2 l. i5 O' K) N% g- P) i$ L公仔箱論壇野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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