材料
1 N, D9 n. Z3 ~胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克tvb now,tvbnow,bttvb9 u" N# }9 x E* M! G) H
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做法
# W+ O7 A* k0 i5.39.217.77:88981.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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+ m# j0 Y& l& S6 B! r2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。公仔箱論壇) i7 O7 b- @1 t7 L V5 ~$ T, Z
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 3 z9 L4 F: _2 h; t( v; ~ p: W
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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