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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法
4 a' ^ ?8 }$ S% t; z$ j8 A6 b5.39.217.77:88981.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。5.39.217.77:8898. u$ [* A L; Z8 s2 F- v
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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4 A/ ^0 Y1 m# H, Q+ C公仔箱論壇3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。公仔箱論壇 J. ?* S, v% D$ x# z3 ~8 V
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。5.39.217.77:8898+ k$ x0 t0 Y7 W7 \7 Y
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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