材料公仔箱論壇+ k& T, i/ ? h
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許公仔箱論壇* R) s# I) H4 l' V
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3 [" U3 J+ u6 `/ }做法 5.39.217.77:88985 S' p! t8 [) J8 y) v
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。5.39.217.77:8898' P: |, d0 {' Y+ i, m
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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/ R3 d( m7 R/ ^: v5.39.217.77:88984.上碟時撒上海鹽即可。
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. e1 i6 H1 T6 ^5 x( E- M$ ~ c; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: x; U4 n) ~- c# j# ?/ V( X混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
) n( g* j: x. }+ ]" ]; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-18 06:27 AM
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