 公仔箱論壇- d' X/ y: t- Z
蒜泥白肉
& j. \6 z) ^2 D' W/ M3 S, B# ]公仔箱論壇5.39.217.77:88980 t; J: R( o7 e, y
【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
$ Z4 f; ~9 C2 U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \5 F Q! a3 z' b7 i【作法】
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4 y$ ~4 {5 E! f" Y* j) B, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& c: q% N& _0 q. r G+ w/ e
& `, `* b7 ?' U) V% U公仔箱論壇(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 . `5 \) O7 n) {7 l4 V, K0 `
; m+ g. M9 }; S% f6 j! Ctvb now,tvbnow,bttvb【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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