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[西式食譜] 俄羅斯燜肉丸

材料
; d6 s9 z! h- G+ Q免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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7 R9 u' q, B7 Y; xtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ d/ m% _% t' g! E- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉和牛肉拌勻,加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋,用手拌至帶黏性。
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2.將肉包上保鮮紙,放雪櫃雪 20分鐘,然後分成小圓球後,略壓扁。
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. R) \9 v! F, \7 C( c2 G/ M. d& a; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在易潔鑊中加入油,以中大火煎約 5分鐘至表面金黃,加水冚蓋,以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 + d8 g: |  x7 |/ P% g% c2 J

* r, E3 l0 v6 x# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% R- Z1 A& q
挑戰後感:食譜中沒有提及醃料及調味,若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。3 J! {. W+ j) ]/ T* n$ i6 q: G8 B1 ]
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