返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 椰青滷肉

材料
4 ?7 S- w4 W6 N- I公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
" L+ Y. g' o4 F' @0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J5 C$ {$ I0 N& q# G! ?1 i& x9 w醃料$ |1 K* c, n4 v+ B4 Q& F
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
2 u2 ?5 T' P1 @& Y" a. O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ n) x$ H  s& i
5.39.217.77:88989 Q% v% L( K! c7 x+ {7 L
做法
- Z& R$ ?7 B6 y1 u0 Q: i公仔箱論壇1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。
  a; Y+ U0 k! \6 t1 R! o: i4 j* l
8 h, q& s$ ^6 G, ?! \1 v4 v2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。
3 k% X5 m' d7 _4 b( Y1 }9 o, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ]9 `- B7 W) J  Q! y: b+ s
3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% f/ H- a$ Y% l9 T
- H7 F4 I0 T! s& u% z! d" g

& R- t. q4 H, Y2 I7 n& Q1 _挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。
0 h- ^* \5 O% ctvb now,tvbnow,bttvb
返回列表