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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 J' J2 A" w
* i% y& P8 M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料1 ~+ u% z' b6 K
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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" a6 r/ L6 V& ^7 ] t做法公仔箱論壇0 D) { m7 N: W
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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9 Q" u- i. ]$ r* k2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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& }9 P9 A/ J' H( t5.39.217.77:88983.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ k; f1 n; J1 `
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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