材料
1 x* H: O( x4 Y r9 H公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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( x! v0 ^0 ]. k/ m+ h$ ^公仔箱論壇醃料
' T& a! i$ d& A! {' w! Y* W紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 x9 _/ u! x% O( k: t# U
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1 P7 w3 A2 l/ {$ a公仔箱論壇做法
. W5 `/ a# \( C+ F- e8 C. v. l! E5.39.217.77:88981.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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$ @4 Q4 [7 x i. o# c8 H |! Q3 {5.39.217.77:88982.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ T/ q6 H8 }: S R
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 公仔箱論壇5 r% A7 k) M0 e; m5 q# c! J) Q
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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