材料" N% Q8 C& q9 u7 ~
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙5.39.217.77:8898 [" [4 `% A# z2 H) o
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 m( J2 |; w- @ s, E( a* I
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
0 P) h) J* O6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 O, ^+ G" o# Z- w, f( U0 _/ B
( z* O; n0 H- H% w- \公仔箱論壇做法
) g. F. ?5 ]6 {$ I. ytvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ n5 X0 ~1 a/ r2 h$ o) }: F$ ^, m! F
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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$ r) C F0 I( U% Q5 Z3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 公仔箱論壇/ |: p9 L6 M* D/ [( r2 a
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, r, c, \" I" {" `* ] L. ^3 G [挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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