材料
4 ?7 S- w4 W6 N- I公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
" L+ Y. g' o4 F' @0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
- Z& R$ ?7 B6 y1 u0 Q: i公仔箱論壇1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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8 h, q& s$ ^6 G, ?! \1 v4 v2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% f/ H- a$ Y% l9 T
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& R- t. q4 H, Y2 I7 n& Q1 _挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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