材料 + l9 T; O0 `8 m4 S C" e5 G
急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒5.39.217.77:8898; {7 l! o! {6 P% l* N+ G& |
$ T8 i8 X& O$ U. M( `. I
做法tvb now,tvbnow,bttvb R1 K. \- N- s4 @4 K
1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。
) S* g _0 `: T2 p+ d( m3 O( ~2 D, z& g公仔箱論壇
9 H [" n7 j2 D' w0 w5.39.217.77:88982.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 ' y) o P/ V9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 R" S8 z0 c: G% ]
7 Q8 z+ k3 |" A貼士
- S+ S3 [# I% ?1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。5.39.217.77:88987 ^/ ^: h4 C9 q
|
發表於 2011-4-15 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:15 PM
|