材料. D# s3 |$ `! [7 e# X
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.77:8898" A X5 A }# d+ n3 Y
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醃料公仔箱論壇% ]+ } I& t7 ~
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯' b% a: ~% Y% l+ m7 e4 {8 j: m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ T. F6 q; E n
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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$ W' C! D- D4 A3 y' ]& N# E) u" D公仔箱論壇2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! N, c# K8 c* b+ b! {2 ]; [* H
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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貼士
& {" R* U/ |: k) m& N公仔箱論壇家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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