材料( n3 l0 n% F& V; A
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱5.39.217.77:8898) M5 w4 T8 x8 ^2 V0 l3 D
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汁料
' x/ L- J! `1 C% v( o$ R: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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做法
|# }! w. s% ~; r+ K, I: t* Q1 ]1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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/ Z2 H. p+ H3 R8 i! {( K& y2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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# O9 l: E. n% T4 ^ u+ O5.39.217.77:88983.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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