材料
/ G: L) x; r# {, _! r4 P, `5.39.217.77:8898三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
7 c3 k" x( p! b) t2 W& L公仔箱論壇/ W& J9 v/ T+ U* N" O/ k
4 H: ?* A1 F0 E0 b: u# qtvb now,tvbnow,bttvb做法
, _- _, H. u) z' m1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。5 ^# i0 M8 [: j/ I
+ L1 }! j; t8 o# W1 \1 F
2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb, e( [, L: E, e( K, z" L g+ J
6 j0 j5 O, m- u9 e% V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
, U. @6 J& F) g1 v公仔箱論壇" a, Q- Y: ?: e2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! C/ Z* }0 f D/ x; c. m4 q
貼士& a) A, X0 i: r, L# @. i. ^* M% V
以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
, }$ D$ G) u: g* ~7 ]0 b公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-12 06:28 AM
| 