材料公仔箱論壇# M6 [$ B: E4 [' r; N& d( X1 v$ _3 h
肥牛肉 160克、蝦乾 15克、甘笋（切粒） 30克、毛豆仁/甜菜脯（切粒）/黃豆乾（切粒）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸/薑米各半茶匙公仔箱論壇9 S8 C& }; m! ~
! W/ D I3 ^" p1 r8 H- N3 M. N公仔箱論壇牛肉醃料公仔箱論壇- r( ?9 H' W% m* N# d3 w5 E6 x6 l. |
鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉適量蔬菜調味料：鹽/糖/雞粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- ?! M; h' s' q
4 B( B# O. E4 W( F8 }5 H- ztvb now,tvbnow,bttvb其他調味料
* ?! d: F+ i$ Z$ ]: K1 T3 qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬/柱侯醬各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉水適量
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tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ Q+ h/ T" H5 N& d$ ~
做法
( a& U: I2 @4 j2 F5.39.217.77:88981.將肥牛肉切粒加入糖、雞粉、鹽、生粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb, N4 K* v" ~# A# L ?: D: f
: M& Z; s- d$ l) k' O [% D公仔箱論壇2.蝦乾用水浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! ?. ?. X: M7 E9 c
5 S y6 D' R% S/ [. U公仔箱論壇3.燒滾水，下少許油，下糖、鹽、雞粉，放入甘笋粒、甜菜脯、黃豆乾、毛豆仁汆水，撈起備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，下牛肉粒煎至八成熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 @$ A5 c9 J- S& K0 R
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5.開中火原鑊下少許油，爆香蒜茸、薑米，下蝦乾略炒，加入紅椒、柱侯醬、豆瓣醬、所有已汆水的材料、肥牛粒回鑊，下雞粉、糖、鹽、生粉水兜勻即成。公仔箱論壇5 o% j$ W& N1 r1 P" l% ^3 t
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發表於 2011-4-11 06:28 AM
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發表於 2011-4-11 06:17 PM
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