材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. N4 R5 n3 A: k) r7 Z
肥牛肉 160克、蝦乾 15克、甘笋（切粒） 30克、毛豆仁/甜菜脯（切粒）/黃豆乾（切粒）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸/薑米各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 e! {8 Y. }( U. a5 x1 D% R
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牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb: V7 T- |, g7 f
鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉適量蔬菜調味料：鹽/糖/雞粉各半茶匙
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* J' S: u7 p9 A3 ^7 X/ b6 }* Z9 _% x其他調味料
& O6 s1 S" ?4 c8 Z豆瓣醬/柱侯醬各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉水適量
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' T. K$ F, H6 x1 T1 t5.39.217.77:8898做法
+ u8 I2 ~! l% h; f4 D/ \- G公仔箱論壇1.將肥牛肉切粒加入糖、雞粉、鹽、生粉拌勻略醃。, x. |- f( u: ], H8 l% s$ B
: g& D6 W* Q. o! S% m* x- ^2.蝦乾用水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb v$ d* o% q, z+ M/ G5 i
$ G+ n2 @9 K5 @4 F* L, e5.39.217.77:88983.燒滾水，下少許油，下糖、鹽、雞粉，放入甘笋粒、甜菜脯、黃豆乾、毛豆仁汆水，撈起備用。
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: J! m" j5 A! K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下牛肉粒煎至八成熟盛起。
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1 q- |3 q1 `( ^6 z公仔箱論壇5.開中火原鑊下少許油，爆香蒜茸、薑米，下蝦乾略炒，加入紅椒、柱侯醬、豆瓣醬、所有已汆水的材料、肥牛粒回鑊，下雞粉、糖、鹽、生粉水兜勻即成。: Z- S; S1 p" x
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發表於 2011-4-11 06:28 AM
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發表於 2011-4-11 06:17 PM
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