材料：
2 i/ u; R% M* {6 Itvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1條
" G3 s0 e6 l6 q3 P公仔箱論壇牛油果 半個
1 N7 S x' S e* V' Ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' P0 } s( Q$ n% p
番茄仔 2個
! A' ^( N. f- z( V9 P0 [& {8 D2 E5.39.217.77:8898雜菜沙律 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 i Q5 _8 {
) r3 S9 U" ]2 s4 c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Garlic Aioli醬：tvb now,tvbnow,bttvb! }, R: v7 m; o! y& e3 t+ V) ?
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" \0 t2 d! [+ u1 J
( V' n% k0 w' `- U0 \3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 t+ ? v; H7 m+ @" @
1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。8 k$ M$ @* J, q& o' U2 m6 S
- H6 z I% c( `, H4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。5.39.217.77:8898& W2 I6 _0 v6 B, e! N8 ?9 p8 c
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小貼士：
" O* q3 o( I- ]3 htvb now,tvbnow,bttvb烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 ^. g8 T, x; A/ e* b7 V( W
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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