材料：
+ q, ]3 D2 ]& h' v2 H5.39.217.77:8898帶子 10隻
8 E, j% c0 p* x; ^' q9 }8 ^公仔箱論壇青瓜 1/8條
$ d/ w. \& {+ q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/8個
6 m4 _$ B# y0 C3 a0 K9 I# n4 a車厘茄 2粒
) I0 a: k4 X. l! H8 I5.39.217.77:8898辣椒 適量
- q3 V* f) w" K4 {+ C7 M5 ^* Jtvb now,tvbnow,bttvb( B5 ~8 s# x" B2 r& @
醬汁：0 M$ [& M3 J0 C7 F1 l/ X. P0 Y
檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) o2 e+ M( V* e$ n4 e
青檸 1個
1 v( \: R, O; b: B* m3 [2 P蜜糖 1茶匙公仔箱論壇/ X- N% K4 r4 B6 X5 \
西洋芫荽葉 10片5.39.217.77:8898; K$ U7 |5 y9 B# q
鹽、胡椒 各適量
1 S& x- p$ s; a* k9 N* N公仔箱論壇/ F3 e( i# K9 \& |* b* D
# t; D! Z7 g7 Z
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇/ s$ Y o& [$ L) W) W
0 S6 H" u9 t4 `5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
- T0 v) B' [! k+ T; R8 |公仔箱論壇公仔箱論壇7 I# D9 h& [1 z" r1 K9 T
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 公仔箱論壇3 t7 Y% d. ?1 N, J& B# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% I+ Y: h# T- C
2 e6 j7 ?% k& `7 h* G6 G0 ?公仔箱論壇小貼士：
3 B) Q& V* i; \6 G3 z0 G+ b4 V% I' C公仔箱論壇1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
% B( G% i5 z7 z8 W5 {$ T- I6 s" m C, o2 s9 s# y
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
# ^" ]7 i' i* @& Y* w- b; O* l) _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 