材料4 ~; @( N0 [2 c9 M& \# E0 j
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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8 S/ a0 d2 d1 [# d# X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
, f, y( ?' A* k0 S @8 ?) }公仔箱論壇京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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( ?6 d/ H' O- w8 m5 b6 E6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 U4 s0 ^( O7 ]
做法
' j5 e$ [/ \$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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0 ^3 F' o8 d$ W) t# @9 D+ Y2 ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ \* z4 }' X% b0 J
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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1 n$ L; A/ \9 P公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。4 P0 v: h* @3 [
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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