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[中式食譜] 董氏燒海參

材料; I  p  G, D! T7 g
關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量& Z( d0 k/ ]* m" J: M
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醬汁5.39.217.77:8898/ r, s7 e( D5 R: K8 f  x1 Q
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許6 r6 C: U7 ?% J1 b' H4 c: d

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- a* p1 k; p2 M0 {& u做法
. b% e, O6 Q# p+ I2 V1.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。
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7 _* C7 n( B) U9 }( Q# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% o$ _/ F' p  [( }- O9 h" T

; B2 D- t+ c/ ~+ t3.將京葱切小段,其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% v3 ^' d, T: B

6 w$ Y9 ^8 @8 d) y/ ?5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。
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# F5 g) ?/ M0 g6 Z! T" W) z1 B公仔箱論壇6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。 & b- A! y7 B* r* d9 Z% c/ G
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