材料
; v: r( H, h0 N$ V7 r1 a/ n8 d8 m公仔箱論壇雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升2 y( k/ ?2 \7 R2 v r$ T z
, P# z) {" ~ c" z L$ V8 v5.39.217.77:8898
- E! O" [4 ~9 R" i8 p做法7 C6 Q& w! x) x# x6 [
1.雞肉、水魚汆水備用。
+ Y6 x) { q, ^6 w" {5 E
& O+ H4 T# `: }- G2 ~2 C, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
. Z+ e4 o! t4 _ y$ B' C5.39.217.77:88983 Z9 g& n; Z* O/ Y- r
3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。5.39.217.77:88986 Q0 `) k0 q1 z8 `! P
|
發表於 2011-4-9 06:31 AM
| 