材料
1 M! X4 }/ T ?3 u1 j飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ ?/ a+ ~) G# h$ {2 r O+ @! q0 y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 `+ j" p/ h4 O4 w, q
1.指天椒和青豆角切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ y& C$ V! T; {- X! j" y6 m
2 l& `7 v: D* U2 a$ P- I! v5.39.217.77:88982.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
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# t$ _( C" F/ {( w9 z3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- M6 {5 O X( K2 Q- S/ O
M8 r+ g8 _7 v5 Y4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
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4 ^1 @7 ~$ i: ~$ D. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& o) ~. i ]0 ~$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
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發表於 2011-4-8 06:40 AM
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