材料 tvb now,tvbnow,bttvb; Q, r6 v0 {! o, f# ], G0 |
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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做法( W8 ]0 A* R7 [$ y$ Y& H
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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) W% W m, H4 h3 x( N. ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 c9 ]- E' `! ^* `4 r1 }
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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