港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。4 J! U" V; C' R. F F! f5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 R1 G8 D6 F& L/ P) l
; L% l4 q7 {1 D! L5.39.217.77:8898■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720ml6 e* d% V& M0 _9 C. H
( Z0 g r. N. ?8 c1 K, S- D
! v7 _( v3 A; ?5 k■沙甸魚刺身$110 |
發表於 2011-4-8 06:31 AM
| 