材料
; A4 j; d1 X8 T2 P8 C: ^公仔箱論壇冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- {1 ?" M' k0 w' c" c
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。* J/ w5 {* G8 m' e
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
( z l* N$ Z4 P( {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l3 S' n/ l. R公仔箱論壇3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。. ], S( t$ n7 |6 ]
8 S$ P K7 }# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。5.39.217.77:8898- k. J$ j5 [3 a% o! d0 N+ H
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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