材料tvb now,tvbnow,bttvb6 q& G( ~$ j5 e. K, S/ D- p
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒公仔箱論壇7 e. ~1 T& x+ e. y* p* |; P" p6 q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' Q5 J2 D* D
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙8 L4 A3 o3 b0 h! [2 w6 |" x
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做法
@; r2 g2 {4 r2 ~4 U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。
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% i6 c6 r$ d4 n5 }# ?% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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+ }7 b+ l- x5 ~3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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# R7 l5 v. S- ~4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。: }/ n, T2 T% Z$ U
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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5 `7 K( }) G% r$ z$ i, g6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。* v+ Y& J$ b8 T+ m
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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